Коржын для Кудалык
Одним из важнейших этапов казахского свадебного ритуала является обряд сватовства, который называется «Кудалык». Это очень важное событие в каждой семье — первый официальный визит родни жениха в дом невесты. По традиции для этой знаменательной встречи родители жениха изготавливают «коржын на кудалык» (коржын жасау) - сумку для подарков.
Название сумки происходит от персидского слова «хурджин» - дорожная сумка, сшитая из двух кожаных или тканевых карманов (калта коржын). В древности путники использовали её для перевозки грузов большими верблюжьими караванами.
Как сшить коржын ? Купить коржын или как сшить самостоятельно? Современный коржын - это войлочная белая сумка, расшитая декоративными камнями и украшенная национальным орнаментом. В качестве завязки применяется специальная веревка, сделанная из яркой нити и расположенная снаружи. Однако это не все ее предназначение. Есть еще одна важная функция, выполняемая завязкой. К ней прикрепляются небольшие украшения из серебра. В первую очередь это бусы, серьги и кольца. Также на веревку может быть навешана яркая разноцветная бижутерия. Эти декоративные элементы раздариваются женщинам и девушкам, приглашенным со стороны хозяев дома — родственницам и подружкам невесты. Возникает вопрос, как проще сделать:
В былые времена коржын наполняли изысканными яствами той эпохи. К ним относились курт, вяленое и сушеное мясо, иримшик. Сегодня содержимое претерпело изменения. Что ложат в коржын в наши дни ? Современный набор угощений, помещаемых в коржын алматы, включает:
• несколько килограмм конфет;
• пару пачек чая;
• ассорти из сухофруктов: изюм, урюк и курага;
• алкоголь: шампанское, коньяк, вино.
Также в перечне вещей обязательно должен находиться отрез и платок в качестве подарка человеку, который будет его открывать. Как правило, им является женщина, представляющая сторону невесты. Этим и объясняется классический выбор подарка.
Каждый регион Казахстана имеет свои особенности проведения ритуала сватовства. В связи с этим отличаются и подарки, выбираемые в соответствии с дарами природы конкретной местности.
Коржын турлери: в южной части, например, обязательно преподносится корзина, наполненная фруктами. Ведь урожай здесь собирают дважды за год. Главным деликатесом севера страны является вяленое и сушеное казы, приготовленное из конины. А в центральном Казахстане угощают сдобной выпечкой.
Куда коржын жасау (Құда қоржын) - удивительная традиция, оказавшаяся в ряду немногих народных ритуалов, дошедших до наших дней. Именно эти обычаи, подаренные ушедшей эпохой, представляют настоящую историческую ценность, на которую опирается современная национальная культура и духовная составляющая казахского народа.